Jäkälää, kuvun alle sujautettua savua, kuusenkerkkäsorbettia ja japanilaisten arvostamaa matsutakea eli männyntuoksuvalmuskaa..mitä vielä. Kuulostaa lähes Lapin taialta.
Herkkujen loihtijan, rovaniemeläisen keittiöpäällikön Tero Mäntykankaan kasvot ovat monille aamutelevisiosta tutut.