HYVINKÄÄ | Kauniit kesäkelit houkuttelevat ihmisiä terasseille kylmän juoman äärelle.
Tiskin takana huhkivat työntekijät. Työ ei ole kuitenkaan pelkästään oluen valuttamista tuoppiin.
Jotta tiskin takana olisi puhtaita laseja, joihin laskea juotavaa, työntekijöiden on kuljettava baaritiskin, astianpesukoneen ja varaston väliä tiheään tahtiin.
Tyhjien juomapakkauksien pahvit on pakattava kokoon, ja lasinkeräysastia on työnnettävä parkkihalliin. Tarjotin ei keiku kädellä miten...
