Uusi keskuskeittiö tekee 9200 ateriaa päivässä

HYVINKÄÄ | Noin puolentoista vuosikymmenen pohdinnan jälkeen Hyvinkään kaupunki saa uuden keskuskeittiön, kun yhdessä HUS-sairaanhoitopiirin kanssa perustettu keittiö aloittaa ensi helmikuussa.

Keittiötiloja remontoidaan parhaillaan Hyvinkään sairaalassa.

Täydellä teholla toimiessaan keittiö tuottaa noin 9 200 ateriaa päivässä sairaalalle ja lähes kaikille Hyvinkään kaupungin yksiköille.

Uusi keittiö toimii cook & chill- eli kypsennä ja jäähdytä -periaatteella.

Ruokaa kyllä tehdään joka päivä, mutta helmikuusta lähtien sitä kuljetetaan...