Pyörykät, kastikkeet, pihvit… Lähes kaiken, mitä jauhelihasta valmistetaan, voi tehdä myös soijarouheesta.
Soijarouhetta löytää jo lähikaupoistakin, joten kokeileminen on helppoa.
Monelle kasvissyöjälle soijarouhe on eräs peruselintarvikkeista. Se on soijapavun proteiinista valmistettua kuivaa, neutraalin makuista rouhetta, joka taipuu hyvin erilaisiin ruokalajeihin.
Soijarouhetta suosivat myös voimailijat, sillä sen proteiinipitoisuus on korkea, mutta rasvapitoisuus nollassa.
Rouheen keveyden ja säilyvyyden vuoksi se sopii myös retkimuonaksi....
