Kaupat ovat karkkeja väärällään, mutta makeisten tekemisessä itse on mukana suurta riemua. Kotitekoiset namuset sopivat hyvin vaikka pikkujouluaskareeksi ja niistä saa mainioita joululahjoja.
Karkkien tekeminen ei vaadi erikoisvarusteita. Tavallisin keittiövälinein pääsee jo pitkälle.
– Useimpien karkkien valmistamiseen riittävät tavalliset kattilat ja lautaset. Kertakäyttöhanskat voi ottaa käyttöön karkkien käsinpyörittelyssä, jos tarkoituksena on antaa makeisia lahjaksi, ruokasivuston ylläpitäjä ja ruokakirjailija, Hellapoliisina tunnettu Kati Jaakonen neuvoo....
