Hyvinkään Robert´s Coffeessa vuoropäällikkönä työskentelevä Sauli Kukkonen on ehdolla Pro-palkinnon saajaksi. Kyseessä on hotelli-, ravintola- ja catering-alan Oscar-palkintoihin verrattava tapahtuma.
Kukkosen lisäksi kahvilatyöntekijöiden Pro 2015 -palkinnon saajaksi ovat ehdolla Eveliina Rissanen Rovaniemen Sampokeskuksen Antell-Kahvilasta sekä Kirsi Sipiläinen Helsingin Karl Fazer Caféesta.
Kukkonen nimeää työnsä parhaaksi puoleksi asiakkaat, joiden tarinoita hän mielellään kuuntelee. Tärkeää on myös tiimin hyvä yhteishenki, joka tekee työstä...